| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 36千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 17千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 虾仁青菜炒年糕热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于高台跳水18分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：虾仁（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5、接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。
6、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与圆白菜、紫菜、豌豆搭配；与洋葱、水芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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