| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 辣根木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于太极拳4分钟消耗的热量240 | |||||
1、木耳提前泡发十二个小时
2、取泡发好的木耳过热水焯一下 大概两分钟
3、取小碗放入酱油 醋 芥末 根据自己的口味 都不要过多 可以吃了
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、止血止痛、抗癌等功效；可与海蜇头、荸荠、鲫鱼搭配；与萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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