| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶蜂蜜玛芬热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踮脚21分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油切成小块，室温下软化后打散
2、加入砂糖和蜂蜜，手动搅匀后，打至膨发
3、鸡蛋分次少量加入黄油中，每次都需要迅速搅打至鸡蛋和黄油混合，再加下一次，打发好后呈乳膏状
4、粉类过筛，将一半的面粉和一半的酸奶加入黄油中，翻拌均匀，再加入剩下的，继续翻拌
5、把巧克力豆倒入面糊中翻拌均匀，倒入裱花袋，挤入七分满
6、烤箱 175℃…25-28min
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与茼蒿、小米、小米面搭配；与牛奶、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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