| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 1144千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蒜香鸭翅热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于打扫301分钟消耗的热量228 | |||||
1、把蒜、姜，辣椒剁碎
2、把所有酱料与躲好的蒜姜辣椒混合成料汁，可以加50ml左右的水
3、把鸭翅水煮五分钟，用冷水浸泡冲洗去浮沫，放入高压锅、淋入调好的味料，高压锅选肉类闷煮十分钟左右便可解压开锅
4、看到汤汁太多可以继续煮手汁稠一些（不要盖锅盖）
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、止咳自惊、养胃生津等功效；可与豆豉、山药搭配；与栗子、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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