| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 哆啦A梦最爱的铜锣烧热量/卡路里307千卡 | |||

1、白糖分三次加入鸡蛋中,搅拌发白状态

2、加入黄油、牛奶搅拌均匀。

3、蛋液中筛入天然面粉,画井字搅拌

4、成蜂蜜稀稠左右的粘稠状,静置十分钟

5、平底锅不放油烧至七成热,将面糊倒入锅中(尽量成圆形),

6、小火煎至冒泡后翻面,翻面后再煎20秒出锅即可

7、出锅的铜锣烧面片两两一组

8、颜色浅的一面抹上红豆,盖上另一面粘合在一起即可

9、这样口感松软,香气浓郁的铜锣烧就做好啦,趁热或者放凉吃都是不错的选择哟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与菠菜、明虾、干辣椒搭配;与桔子、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、润肠通便、除热毒等功效;可与鲫鱼、兔肉、薏米搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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