| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 鲅鱼丸子热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于弹风琴362分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲅鱼分两半
2、鱼骨还算漂亮
3、用小勺别肉刮下来
4、加点肥肉姜一起剁碎
5、去腥好帮手
6、这个步骤胳膊累酸了
7、照片拍的不漂亮。但是味道好极了
8、加入冬瓜、紫菜、虾皮。真的是非常好吃
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、提神、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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