| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青苹果 | 克 | 52千卡 | 52千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 华尔道夫沙拉热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于有氧操17分钟消耗的热量280 | |||||
1、将青苹果洗净，半切开，去核，去籽，再切成薄片，盛入碗中，备用。
2、将芝麻菜叶用清水洗干净，沥干水份，用刀切成小段，装入盘中，备用。
3、将生菜洗干净，沥干水份，用手撕成块状，装入盘中，备用。
4、将核桃仁，生菜叶，芝麻菜叶，青苹果放入碗中，淋上柠檬汁，橄榄油，拌匀即可。
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健脾益胃、健脾等功效；可与咸菜、绿茶、番茄搭配；与海鲜、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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