| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 双色芋圆热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于山地车58分钟消耗的热量498 | |||||
1、紫薯南瓜切块蒸熟
2、将紫薯，白糖和适量水置入料理机，选择果蔬汁键运行至结束
3、另取一碗，分次加入紫薯泥和250g木薯淀粉
4、揉成有弹性的面团
5、揉成长条，切丁
6、煮水烧开，加入芋圆，等5分钟浮出水面后捞出放入冰水中
7、将南瓜用同样方式处理，捞出加入牛奶或者椰奶，水果等装饰即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与猪小排、排骨、芹菜搭配；与玉米、河蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、预防高血压等功效；可与绿豆、五花肉、墨鱼搭配；与辣椒、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
