| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 花甲粉丝热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于跨栏19分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材……喜欢金针菇的可以放金针菇
2、粉丝用温水泡十分钟
3、配件切好，如图
4、油烧热后转小火，放入姜，葱，蒜，辣椒，炒香
5、倒入蒸鱼豉油，白糖一勺，盐微量，老酒，(还是保持最小的火)
6、熬一小会，出香味
7、加高汤或者水
8、烧开口放入花甲，豆芽煮沸腾后加鸡精
9、放入粉丝，不用煮太久，煮沸用筷子夹一下能断就熟了
10、加香油，胡椒粉，出锅放香菜！真的很好吃，比在面卖的很多地方味道要好
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、促进骨骼发育、健脑等功效；可与韭菜、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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