| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豉油空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于打沙袋17分钟消耗的热量360 | |||||
1、空心菜洗净切段，控水备用
2、锅内烧热水。绰熟空心菜
3、绰熟的空心菜控水捞出盛盘备用
4、蒜瓣切沫。红椒切丁
5、锅内入油。下蒜末和红椒扁香
6、倒入蒸鱼豉油，冒大泡关火，大概10-15秒的样子
7、淋在刚才绰好的空心菜上，拌匀食用。
8、超级鲜。没有其他作料，咸度正好。。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、清热凉血、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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