咖啡戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、所需材料

2、咖啡加入牛奶小火加热融化放凉备用

3、牛奶咖啡中加入其中的白糖18克

4、加入植物油搅拌乳化均匀

5、加入蛋黄5个

6、蛋黄搅拌匀后加入面粉。我的加完后发现面糊有点干，怎么办？

7、来来来加入一个整鸡蛋进去。（不用担心蛋糕会起不来）

8、看看和完的面糊是这个样子的。（如果你的蛋够大5个就是这个效果那就不用加蛋了。）

9、蛋清打出大泡泡后加入白糖，分3次放入，同时加入1-2滴白醋打发到硬性泡沫。也就是打完后你用手一挑有个小尖不倒，打好的蛋清盆倒过来都不会掉，就好了。

10、蛋清分3次加入蛋黄糊里，要上下搅拌欧，以防消泡

11、烤箱预热160度50分钟。搅拌好的蛋糕糊是这个样子像飘带一样，倒入模具里。

12、烤好倒扣凉了脱模

13、很软的欧，淡淡的咖啡味不错！

14、做吧，好吃推荐！