| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 东北发面大饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于马路散步50分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有粉塞在案板上，用刮板在中间挖个坑，
2、把油，鸡蛋液，水，慢慢加入面粉里，用刮刀拌面粉，拌均匀。不能用手揉，以免起筋。
3、拌好的面团醒10分钟，
4、用擀面棍擀平，厚度3公分，用尺分割成均匀的块
5、刷上鸡蛋液撒上芝麻，
6、烤箱预热10分钟，上下火180度，烤15-20分钟根据自己烤箱温度。
7、我烤20分钟、200度。火有点大。但是很香…出炉后，放一会回软后很好吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、青椒、生菜搭配；与牛奶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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