| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 熏蒸牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于骑摩托车432分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛仔骨用流动的水清洗干净，放入糖、盐、鸡精、芝麻油、料酒、姜片、葱腌制30分钟。
2、将八角、桂皮、香叶等香料铺放在特制的瓷盘中。
3、腌制好的牛仔骨沥去水分，放入木蒸盘中，木蒸盘盖在瓷盘上方。
4、蒸制10分钟，香味四溢！
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、止渴止涎等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
