| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于水中有氧健身操99分钟消耗的热量240 | |||||
1、线辣椒切碎
2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟
3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒
4、倒入鸡胗继续爆炒
5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒
6、炒到辣椒断生就好了。配上煎饼，真叫一个爽
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、消渴、利便等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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