| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 番薯窝窝头热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于冰上钓鱼308分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄心番薯削皮切1厘米左右厚片大火蒸熟压成泥
2、玉米面+糯米粉+番薯+少许糖+少许水揉成干湿适中面团（玉米面与糯米粉比例为3:1，想更糯一点就增加糯米粉的量，想有嚼劲一点就减少糯米粉的量）
3、面团揪成均匀小剂子，搓圆，再用手指下端顶个洞方便熟（原谅我捏的有点丑），放蒸笼或抹油碟子大火蒸七八分钟（个大多蒸一会）关火再虚蒸一两分钟就ok了
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、美容等功效；可与大蒜、紫菜花、红菜苔搭配；与榅桲、蚝豉、螺相克，同食可能会引起不适；
黄心番薯的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
