| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1981千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 萝卜烧五花肉热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于有氧拳击操207分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：萝卜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切开焯水）、大料
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉，搁入大料翻炒翻炒。
3、随后，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、接着，合入切好的萝卜翻动一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，即成。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、促消化、润肺祛痰等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与木耳、蛇肉、橘子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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