食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 188克 | 芥蓝菜炒瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||
热量269千卡,相当于坐飞机269分钟消耗的热量60 |
1、芥篮洗净切断。
2、红椒切块备用。
3、瘦肉切成薄片,加入淀粉,腌制半小时。
4、锅里下油烧热,加入芥篮菜,盐,翻炒5分钟至菜叶变软熟透,盛出。
5、锅里重新下油烧热,加入瘦肉,盐,翻炒一分钟,再加入红椒,淋少许清水勾芡,继续翻炒2分钟至熟。
6、把炒好的瘦肉放到芥菜上既可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与卷心菜、魔芋、蕨菜搭配;与甘草、甲鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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