| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1158千卡 | 181千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 34千卡 | 22千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 青菜蘑菇鸡腿汤热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于砍柴202分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、蘑菇（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入青菜和蘑菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、降血脂、防止坏血病等功效；可与三文鱼、豆腐、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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