| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于誊写43分钟消耗的热量138 | |||||
1、打开四个鸡蛋
2、将葱切成葱花，最好只切葱叶
3、将切好的葱花撒在鸡蛋里
4、放入盐，搅拌均匀。
5、锅中放油，烧热。
6、放入搅好的鸡蛋，进入油锅，快炒。
7、大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与西红柿、玉米、小米面搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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