| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 香煎鸡腿包饭热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡,相当于上网1097分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备鸡腿两个，最好选择稍微大点的，这样后面比较好包米饭。
2、鸡腿剔骨，这个考验刀工和耐心啦，注意不要把皮弄破。
3、用酱油、醋、料酒、盐、葱姜蒜调制，腌制鸡腿1小时以上。
4、洋葱、胡萝卜切丁，香菇泡发切丁、葱切碎。
5、把以上调料入锅翻炒，加入调味。
6、加入放凉的米饭翻炒至入味，放凉。
7、用小汤匙将炒饭装入鸡腿中。注意不要装得太慢，因为在煮制的过程中米饭会膨胀，容易把鸡腿的皮弄破。
8、用牙签将鸡腿的口扎实。
9、平底锅热油，小火煎鸡腿。中途可盖锅盖慢煎，让鸡腿熟透。最后大火上色，至鸡腿各面金黄。
10、装盘喽~~
11、切开，一口放进嘴巴里，哇~~美味
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消食、清热等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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