| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于自行车测功器31分钟消耗的热量300 | |||||
1、把番茄洗净切好备用
2、鸡蛋打散备好
3、锅里倒油，等油烧热放入打好的鸡蛋
4、然后把煎好的鸡蛋捞起，备用，放入切好的番茄
5、把番茄炒出汁
6、然后把炒好的鸡蛋倒入番茄中翻炒
7、最后掺水煮开，放入一点盐和鸡精，装如碗中
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与菜花、茭白、鲫鱼搭配；与猪肝、土豆、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与北极虾、黄豆、羊排搭配；与兔肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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