| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蜜制红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抹水泥601分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切块焯水，加八角，桂皮，生姜，料酒
2、撇去血沫，煮熟后捞出，洗干净，上锅蒸20分钟
3、蒸好后的肉切小块
4、炒糖色
5、糖起泡后下红烧酱油少许，下切好的肉，兑入煮肉的汤，南乳汁
6、小火煮30分钟，大火收汁，加入鸡精
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
