| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 南瓜银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备原材料。

2、.南瓜去皮去籽,切成一厘米左右的块状。

3、银耳提前用凉水泡发。

4、银耳择成小朵,去掉根部,放在高压锅里,加上凉水没过银耳一厘米左右吧。

5、加锅盖,加阀开火煮,锅上气后中火煮十分钟,关火让气自然泄掉。

6、打开锅盖,把南瓜、红枣、冰糖放进去。

7、再次加盖加阀煮,上气后煮五分钟关火。

8、等锅里没有气体了打开盖,凉一下等不是特别烫的时候加蜂蜜就可以了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、补肾等功效;可与鸡蛋、莲子、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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