| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 叉烧肉热量/卡路里444千卡 | |||

1、将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。

2、将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。

3、装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。

4、腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。

5、烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。

6、取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。

7、再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、滋阴润燥等功效;可与冬笋、西瓜、洋葱搭配;与甲鱼、红螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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