| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 牛油果泥鸡蛋火腿三明治热量/卡路里298千卡 | |||

1、准备好基本食材,鸡蛋提前煮熟。

2、牛油果沿着中线用小刀划一圈,用手掰开。

3、用小刀在果肉上划格子。

4、用勺子轻轻地把果肉刮到碗里。

5、鸡蛋切开,把蛋黄和蛋白分离,蛋黄放到牛油果粒里面。

6、搅拌成蛋黄果泥。

7、把鸡蛋白和火腿分别切粒。

8、把果泥,鸡蛋白,火腿依次放到咸方包上。

9、再拿一片咸方包盖在食材上面,轻轻压一下,让食材与上下两层方包贴得更紧密,然后用小刀沿方包对角线切开,三明治就完成了~

10、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效;可与荠菜、桂圆、百合搭配;与甲鱼 、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;
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