| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蔓越莓马芬蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、在碗中倒入牛奶。加入植物油。

2、加入打散的鸡蛋液,用手动打蛋器搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干

4、用刮刀从下往上搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。

5、立即装入模具,八分满即可,表面撒上核桃碎或者花生碎,放入预热五分钟的烤箱中层,上下火180度25分钟。

6、香喷喷的马芬蛋糕出炉了~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、苋菜、羊排搭配;与味精、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
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