番茄胡萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增强免疫力、强筋骨等功效；可与鸡蛋、菜花、西兰花搭配；与橄榄、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、祛雀斑等功效；可与西葫芦、菜花、芹菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与大米、圆白菜、黄豆搭配；与木瓜、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；