| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 基础版鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于溜旱冰13分钟消耗的热量450 | |||||
1、首先，将一个鸡蛋打碎。
2、慢慢加入半碗温开水，边加边搅拌均匀。
3、放到蒸锅里，水开后再中火十分钟。
4、将小咸菜，香菜切碎，加盐和香油腌制一下，依据个人口味加少许醋。
5、将蒸好的鸡蛋加入拌料，香油可转碗边一圈，容易挖起，可以开吃啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与紫菜、小米、辣椒搭配；与甲鱼 、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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