| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 鸡蛋火腿芝士三明治热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于循环训练79分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备一个鸡蛋，一片芝士，一片面包，几片火腿。面包中间切掉。
2、热锅倒入少量油，放入面包，中间打个鸡蛋，用筷子把鸡蛋滑散。
3、鸡蛋稍微凝固铺上火腿片。
4、再铺上芝士片。
5、最后放上面包的中间部分，用铲子压紧实，芝士融化就可以出锅了。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配；与田螺、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与西红柿、牡蛎 、干辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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