| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 煎青鱼热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于打沙袋39分钟消耗的热量360 | |||||
1、青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。
2、锅中放少量油，放入青鱼煎。
3、煎至鱼鳞发黄翻翘，翻面再煎。
4、煎熟后出锅，趁热配玉米饼食用。
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、祛风、退翳等功效；可与银耳、苹果、韭菜搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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