| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 八宝粥热量/卡路里1192千卡 | |||

1、准备食材,见食材明细。

2、漂洗干净,并装入电压力锅胆。

3、开始煲粥,时间为1小时。时间到后不要开锅盖阀门放弃,静置半小时后,打开锅盖,粥更加软烂。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、润肠通便等功效;可与桂圆肉、锁阳、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、腹胀腹泻、滋补等功效;可与燕麦、莲子、牛奶搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与苦菊、南瓜子、豆浆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、利水渗湿、健脾去湿等功效;可与南瓜、杨桃、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、降血脂、利小便等功效;可与黑米、鸭肉、粳米搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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