| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 糖醋面筋热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于压腿316分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备的 用料。
2、面筋切切成片。
3、青椒去籽切成丝。
4、热锅冷油，青椒丝煸变色先盛出。
5、切好的面筋焯遍水。
6、把面筋炒到表面微微发黄。
7、加生抽，醋，白糖，鸡精调成的糖醋汁，加点辣椒酱炒匀。
8、加入煸过的青椒丝。
9、加盐炒匀就可以。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有宽中、去瘀、补血益气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、镇痛等功效；可与糙米、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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