| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 抹茶冰皮月饼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于雪地摩托95分钟消耗的热量210 | |||||
1、白芸豆泡发（提前一天泡）去皮煮熟
2、料理机打制成豆沙
3、和入炼乳、白糖 、抹茶粉，揉团
4、饼皮材料混合成浆
5、蒸熟
6、蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉
7、分成剂子 包入馅料
8、压模 完成啦~
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
白芸豆具有利肠胃、温中下气、降糖消渴等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止烦、止泻等功效；
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