| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于读书76分钟消耗的热量78 | |||||
1、将鸡蛋、糖、盐打发
2、充分打发至发白
3、筛入低筋面粉
4、轻轻搅拌以防消泡
5、烤箱170度预热 烤10分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、海虾、菠菜搭配；与雪莲果、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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