| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于吹喇叭442分钟消耗的热量120 | |||||
1、把洋葱切碎，口蘑和褐菇切小片。
2、热锅入黄油，黄油化后加入洋葱碎炒至金黄色，再加入口蘑片和褐菇片，炒至金黄色。
3、等炒好的食材冷却后放入搅拌机搅成蘑菇酱。
4、另取锅加入奶油烧滚，放入蘑菇酱用小勺化开搅拌。
5、加入盐和黑胡椒调味，煮至汤滚，上碟！
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
褐菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；
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