| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 小米辣剁椒酱热量/卡路里32千卡 | |||

1、准备好所有的食材备用

2、挑选好优质色泽鲜艳的鲜小米辣浸泡半小时多清洗几遍

3、晒干水分去蒂

4、将小米辣剁碎为了味道好我选择手工亲们可以把辣椒切成块用搅馅机打碎

5、姜蒜粒碎成蓉 也可以根据个人喜好决定它的大小

6、把西红柿用热水煮一下去皮然后剁碎和姜蒜蓉一同放入辣椒碎里用锅煮期间加入适当的盐和白酒为了提味和更好的储存煮 至时间半个小时左右也可根据个人口感来决定煮的时间或不煮!

7、熬好后倒入容器中至完全冷却 既可装瓶 瓶口覆保鲜膜有利于更好的储藏 也可直接食用!

8、做好的剁椒酱可以拌面蒸鱼炒香辣蟹拌小菜等 本人大爱拌面 简直是面条的好伴侣
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、生津止渴等功效;可与三文鱼、福寿鱼、菜花搭配;与香菇、红薯、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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