| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 酸菜粉热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于山地车107分钟消耗的热量498 | |||||
1、粉丝用开水泡软备用。
2、有机东北酸菜从包装袋取出，切丝。
3、肉丝用料酒，胡椒粉，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
4、锅烧热，倒油，倒入肉丝翻炒均匀，肉丝断生。
5、放入葱花翻炒。
6、倒入酸菜翻炒均匀。
7、粉丝捞出，不用沥干水分，放入锅中，翻炒均匀。
8、加入少许盐，翻炒均匀。
9、再撒入一些葱花，翻炒均匀，出锅。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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