| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 青菜卤肉热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于铺床217分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菇，茭白切丁，同猪肉一起炖煮。放入香料制作卤肉
2、将小青菜洗净，焯水放碗里备用
3、将卤肉浇在青菜上制作完成
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健裨、开胃、消食化滞等功效；
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