| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修筑围墙16分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛋和水按比例1:1.5搅拌均匀
2、放入蒸锅蒸七到八分钟
3、蒸熟后加入一点酱油和麻油。
4、一道美味的蒸蛋就完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与菠菜、肥牛、明虾搭配；与兔肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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