| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 青椒炒墨鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于健身操56分钟消耗的热量280 | |||||
1、青椒洗净切成丝，黄瓜去皮洗净切成片。
2、墨鱼清理干净，切成条。
3、锅里油热加入葱花炒香。
4、加入墨鱼煸炒。
5、加点料酒去腥。
6、加入青椒，黄瓜翻炒。
7、加点味极鲜酱油翻炒。
8、炒至青椒断生加入盐调匀出锅。
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾理气、明目、养血等功效；可与西兰花、银耳、紫菜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
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