南瓜凉糕的热量和减肥功效

1、南瓜切块上蒸锅蒸熟。

2、蒸好后去皮，入料理机打成泥。

3、打成泥后做出的成品也会非常的细腻。

4、15克的吉利丁粉倒入碗中，加入少量白糖。（南瓜泥本身也具有甜度，白糖不可加太多哦，以免影响吉利丁的凝固性）

5、加入50克的清水。

6、搅拌均匀后，放入蒸锅中，隔水加热，充分融化。（千万不可加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力）

7、充分融化后的样子。

8、把吉利丁糖水倒入南瓜泥中。

9、边倒边搅拌均匀。

10、倒入模具盒子里，在台面上震几下，镇出里面的小泡泡，表面如有泡泡就用竹签划掉。

11、入冰箱冷藏4小时以上，脱模切块即可。

12、淋上蜂蜜或者桂花蜜，香甜可口。

13、鲜嫩爽口~~~

14、丝丝顺滑~~~

15、简单易做~~~

16、冰冰凉凉，消暑佳品~~~