| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 糯米胡萝卜猪肉烧卖热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡,相当于洗衣服991分钟消耗的热量129 | |||||
1、泡糯米。（至少四个小时。）
2、擀饺子皮儿。
3、切胡萝卜丁儿，之后焯水。
4、蒸糯米，隔水，大概半个小时。
5、炒馅儿。热锅入油，加入肉糜。变色之后加入胡萝卜丁儿。翻炒之后加入生抽老抽。按照水馅儿1:1的比例加入清水。拌入蒸好的糯米。
6、皮儿放在掌心，加馅儿一窝，捏紧颈部即可。
7、包好之后放进蒸屉蒸十五分钟即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、止汗等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与豆浆、黄豆、草鱼搭配；与辣椒、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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