南瓜蔓越莓排包的热量和减肥功效

1、南瓜去皮去瓤，切成小条放入碗中。

2、碗上盖一层保鲜膜，扎几个小眼，高火叮5分钟。

3、叮好的南瓜用勺子碾成泥，完全放凉。

4、称重高筋面粉。（由于南瓜泥水分含量多，后期我又加了50g左右的高粉）

5、对角线放盐和白砂糖。

6、放入南瓜泥，和玉米油。

7、开始第一次和面程序。南瓜水分含量大，所以我就没有加水。而且南瓜一定要完全放凉，不然后期还会出水。

8、程序结束后，可以拉出薄膜。

9、放入蔓越莓干，继续和面5分钟。

10、和好面团，进行一发。

11、室温发酵完成。

12、拿出来面团排气。

13、分成六个小圆球，松弛15分钟。

14、拿一个面团擀开。

15、从上之下卷起来，并均匀的揉长。

16、将所有面团都做好后，摆放在烤盘上。

17、烤箱中放一碗热水，进行二发。

18、二发好的面团取出。

19、表面刷一层蛋液。

20、中间抹一层蓝莓果酱，周围撒点儿白芝麻装饰。

21、预热烤箱，上下火170度25分钟。

22、烤好以后焖几分钟。

23、取出后完全放凉。

24、第二天当早餐吃吧~

25、开吃吧~