| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 韭菜馅包子热量/卡路里574千卡 | |||

1、鸡蛋炒熟晾凉,韭菜切末,粉丝切成段,木耳切碎,海米捏干水分放入,放花椒面两勺盐拌匀备用!

2、温水和面,放孝母揉匀!揪记子擀皮,

3、包包子,包好等待醒发!

4、大火开锅蒸八分钟约即可!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效;可与基围虾、牡蛎、虾搭配;与虾皮、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、延缓衰老、活血等功效;可与枣(鲜)、猪血、海蜇搭配;与白萝卜、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆苗、丝瓜、豆腐搭配;与柿子、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效;可与干贝、丝瓜、小米搭配;与雪莲果、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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