| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于摆桌子288分钟消耗的热量150 | |||||
1、取大米100g，淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲，加水至“2”刻度， 选择“灶烧饭”功能，点击“开始”；
2、腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用
3、煎一个溏心荷包蛋
4、调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1
5、到“焖饭增香”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁
6、待煮饭完成，搅拌均匀，即可享用
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、养胃等功效；可与枇杷、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与羊排、紫菜、香椿搭配；与豆浆、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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