| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1182克 | 大盘鸡热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡,相当于安装风雪护窗288分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，切好备用
2、爆香作料，见图
3、放入鸡块翻炒，加料酒酱油生抽甜面酱
4、放土豆胡萝卜西红柿和鸡块入高压锅十五分钟
5、高压锅好后放入炒锅加入红椒青椒洋葱大火收汁，最好多留点汁…味道好，可以下面条或者拌饭都很好吃
6、面条可以买也可以自己擀，这是老姨帮忙擀的，所以我也不知道怎么擀????????
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、促消化、补肾精等功效；可与油菜、茶树菇、薄荷搭配；与基围虾、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、润肠通便等功效；可与山楂、芥蓝、豆腐搭配；与南瓜、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、消食等功效；可与草鱼、菠菜、豆浆搭配；与茼蒿、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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