| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于乡村舞401分钟消耗的热量270 | |||||
1、凉水煮五花肉支开锅
2、油倒入锅中-放入姜片
3、五花肉放入锅中
4、倒入老抽一小勺即可
5、白糖
6、倒入开水
7、开锅后-倒入盐和鸡精
8、小火炖二十分钟
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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