| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 辣炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于化妆30分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。蒜拍扁切片，香菜、辣椒切段，金针菇焯水
2、油热之后放入蒜，炒香
3、接着放入辣椒段，炒一下，倒入金针菇。（辣椒也可以用泰椒，红色的看着比较好看，就是太辣了）
4、放海鲜酱油，适量。（味极鲜也可以）在放一勺耗油。炒匀
5、出锅之前放香菜，翻炒一下。装盘
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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