| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 燕麦吐司热量/卡路里1182千卡 | |||

1、称取高筋面粉。

2、对角线放盐和白砂糖,中间放酵母。

3、倒入鸡蛋液。

4、放入洗净的燕麦。

5、加入玉米油。

6、根据面粉的吸水性,添加清水,开始第一次和面程序。

7、程序结束后,面团可以套出手套膜即可。

8、室温进行一发。

9、拿出来面团排气。

10、分成三个面团,松弛15分钟。

11、拿一个面团擀开,下边压薄。

12、从上至下卷起来,收口处喷点儿清水,整理好面团。

13、做好所有的面团,放入吐司盒中。

14、烤箱中放一碗热水,30度65分钟进行二发。

15、二发好的面团取出。

16、刷一层蛋液或者喷点儿清水,装饰少许的燕麦片和椰蓉。

17、预热烤箱,上下火+热风对流180度40分钟。

18、烤好以后脱模放凉。

19、切片~

20、开吃吧~

21、抹了一点儿炼乳和巧克力酱,太甜蜜~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、干贝、菠菜搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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