| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 挤挤小猪热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡,相当于打鼓397分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有材料和成团，发酵至两倍大。
2、发酵面团成分排气，分成等量面团，【小猪面包的脸】。
3、再分成等量小面团，【小猪面包的鼻子和耳朵】。
4、取一份大面团包入红豆馅。
5、少许水刷面，便于鼻子和耳朵的粘合。
6、二次醒发后，芝麻装饰小猪眼睛和鼻孔。
7、预热烤箱180度，中下层烤18分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、明虾、青椒搭配；与兔肉、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血脂、润肠通便、解毒等功效；可与枣、薏米、鸭肉搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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